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項目詳情
預(yù)算約***.**萬元職業(yè)學(xué)院食堂服務(wù)外包項目***服務(wù)領(lǐng)域項目建議書******-**-** **:**:******-**-** **:**:*****.*******餐廳服務(wù)外***經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院食堂四樓餐廳服務(wù)外包項目,項目地點:*****,*.**經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院食堂四樓餐廳為教工餐廳。面積****平方米左右,餐廳直達(dá)電梯兩部,通往學(xué)生餐廳步梯一處、通往校園消防步梯兩處。餐廳內(nèi)部的裝飾裝修和配置的設(shè)施、設(shè)備歸學(xué)校所有。 *.四樓餐廳分前廳、后廚兩大部分,后廚約占面積***平方左右,前廳功能區(qū)有前臺、大廳、獨立房間、衛(wèi)生間、辦公室、倉庫,大廳現(xiàn)有餐桌**張、餐位***位,獨立房間共*間,可同時容納**人接待。 *、目前教工餐廳每日午餐就餐人數(shù)***人左右,堂食人數(shù)***人左右,外帶***人左右。 *、教工餐廳午餐標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行**元標(biāo)準(zhǔn),就餐使用學(xué)校云瓣結(jié)算系統(tǒng)。除房租外,餐飲公司負(fù)責(zé)其余全部開支,包含(食材成本、人工成本、易耗品成本、水、電、氣能耗、設(shè)備檢修維護費、稅費成本等)。 *、目前教工午餐供應(yīng)采取自助取餐模式。菜品供應(yīng)為*菜(三葷三素)、*主食、*湯、*面食、*水果,每周由餐飲公司編制菜譜提交主管部門公示。 *、可接待學(xué)校各類培訓(xùn)、會議、師生個人等就餐服務(wù)。 采購范圍:委托第三方餐飲機構(gòu)進行教職工午餐供應(yīng)管理,以自助餐形式供餐,早晚可對師生自營。 *.委托方需在服務(wù)期內(nèi)每年向?qū)W校繳納不低于**.**萬元的場地和設(shè)備使用費。 *、服務(wù)期限:自合同簽訂之日起*年。預(yù)算金額:***.**萬元。裝飾裝修工程 土建工程 設(shè)備安裝中央廚房設(shè)備 餐桌椅 保鮮柜 排煙系統(tǒng) 消毒柜 售飯臺 不銹鋼工作臺 洗碗機 冰箱 廚房設(shè)備 空調(diào)勞務(wù)外包 食堂承包 食材配送業(yè)主單位**經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院****-*************** 龍子湖高校園區(qū)項目知情人金先生后勤保障處老師****-**-**項目建議書食堂承包需求經(jīng)與業(yè)主單位溝通得知,****年有食堂承包需求,招標(biāo)工作未開始籌備****-**-**項目建議書食堂面積約****平方米****-**-**項目建議書用餐餐次每日一餐****-**-**項目建議書用餐標(biāo)準(zhǔn)也**元/人****-**-**項目建議書食堂承包招標(biāo)時間預(yù)計****年**月份招標(biāo)****-**-**項目建議書招標(biāo)方式公開招標(biāo)****-**-**項目建議書承包周期*年****-**-**項目建議書承包預(yù)算約***.**萬元
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